Kassler grädde ananas

Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna. Bred crème fraichen över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. 1 kassler ananas grädde senap 2 Häll av ananasen. Fräs purjolök och paprika i oljan, salta och peppra och krydda med curry. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Skär kasslern i skivor. Varva kassler och ananas på grönsakerna. Sås: Vispa grädden och blanda den med chilisås. 3 kassler med ananas och chilisås 4 Blanda lök, ananas, krossade tomater, curry och majsstärkelse. Krydda med salt. Skiva kasslern tunt och lägg i en ugnssäker form. Fördela ananasblandningen på kasslern. Vispa grädde och curry tills det börjar tjockna och bred den på ananasblandningen. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter. 5 Varva kasslerskivor och ananas i en smord ugnssäker form. Smält smöret i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med ananasjuice, kycklingfond, grädde och mjölk. 6 Skiva kassler. Varva kassler och ananas i en ugnsform. Rör ihop grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré. Smaka av med salt och vitpeppar. Häll chilisåsen över kasslern. Toppa med valfri mängd riven ost. Gratinera mitt i ugnen 225° i ca 20 min. (tills fin färg) Servera kasslergratängen med tex. ris och VITKÅLSSALLAD. 7 kassler ananas champinjoner 8 Putsa och skiva. 9 Gratinera mitt i ugnen ° tills fin färg (ca 20 min.) Servera kasslergratäng med tex. 10 kassler med ananas 80-talet 11 kassler med chilisås jennys matblogg 12