Hållbarhet öppnad saft

Ytterligare obligatoriska uppgifter för vissa typer eller kategorier av livsmedel – Kontrollwiki, webbplats för fördjupning. Senast granskad 2022-12-15. Här får du veta vad färdigförpackade livsmedel är och vilka uppgifter de måste märkas med. 1 2 En öppnad flaska/burk har kortare hållbarhet. Förvara gärna oöppnade burkar och flaskor mörkt och svalt (t ex i ett skafferi). Öppnade burkar och flaskor ska förvaras i kylen. Sylt och saft går bra att frysa in. Tips: frys in saften i små flaskor så kan du lättare tina så mycket som du behöver. Tips!. 3 4 Hemgjord saft i vanlig flaska (med lock) Hemgjord saft, om den innehåller konserveringsmedel och socker enligt recept, har MYCKET goda hållbarhetsegenskaper i oöppnad flaska. En öppnad flaska skulle jag använda tills det syntes att det fanns mögel på ytan. Ost som är öppnad, men förpackad i någon form av skyddande atmosfär. 5 hållbarhet även i rumstemperatur, men håller ännu längre i kylskåp. Även matrester bör förvaras i kylskåp, gärna så kallt som möjligt. Torrvaror bör förvaras torrt, mörkt och gärna svalt. Matfett bör förvaras mörkt, svalt och med liten syretillgång för att minska risken för härskning. Detsamma gäller nötter. 6 På bärmoset som blir över kan du göra en riktigt god svartvinbärspaj med maräng. Hållbarhet svartvinbärssaft: Tappa upp saften på väl rengjorda flaskor och förslut omedelbart, så håller den sig i åratal. Öppnad flaska håller sig i ca 2 veckor i kylen. 7 8 En öppnad flaska håller. 9 Efter öppning bör blandsaften förvaras i kylskåp för att förlänga dess hållbarhet. 10 11 12