Rödspätta grenoble

Rödspätta Grenoble. Sätt ugnen på 100 grader. Skär bort huvudet på rödspättorna och rensa bort inälvorna. Klipp bort fenorna runt om. Skölj fisken och torka bort slemmet. Vänd rödspättorna i en blandning av mjöl, ströbröd, salt och peppar. 1 a la grenoble 2 Ingredienser 4 4 hela portionsspättor eller 2 stora 3 dl inlagda rödbetor, fint tärnade 1 dl kapris 1 gul lök 1 dl dill, hackad 4 citroner, klyftor ströbröd, till panering 200 g smör salt peppar Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Salta och peppra fiskarna. Panera i ströbröd. 3 tillaga hel rödspätta i ugn 4 1 Värm ugnen till 100°C. Skala potatisen och koka dessa i lättsaltat vatten. Skär bort huvudet på rödspättorna och rensa bort inälvorna. Klipp bort fenorna runtom. Skölj fisken och torka bort slemmet. 2 Panera spättorna i en blanding av vetemjöl, ströbröd, salt och peppar. 5 Rödspätta Grenoblaise. Rödspätta har mild smak i sig själv. Då passar det bra att servera den med smakrika tillbehör. Den syrliga smaken från rödbetorna och den salta från kaprisen gifter sig mycket bra med spättans milda smak. 6 Rödspätta. 600 g Rödspättafile 1 dl Vetemjöl 2 dl Ströbröd 3 msk Mat & Bak Smör 1 krm Salt Fint 1 krm Svartpeppar Malen Garnityr. 300 g Rödbetor Konserverade 100 g Mat & Bak Smör 55 g Kapris 1 st krukor Dill - färsk. 7 helstekt rödspätta 8 4 hela portionsspättor eller 2 stora · 3 dl inlagda rödbetor, fint tärnade · 1 dl kapris · 1 gul lök · 1 dl dill, hackad · 4 citroner, klyftor. 9 Sätt ugnen på grader. 10 rödspätta recept 11